Пища с глутаматом: что нужно знать владельцам собак и кошек

Когда речь заходит о пищи с глутаматом, это продукты, в которые добавлен глутамат натрия – аминокислота, усиливающая вкус. Также известный как MSG, глутамат часто встречается в сухом и влажном кормах, лакомствах и готовых блюдах для питомцев. Другой важный элемент – глутамат натрия, белая кристаллическая добавка, используемая для усиления вкуса. Часто его комбинируют с искусственными добавками, такими как искусственные ароматизаторы и консерванты, которые могут влиять на пищевые аллергии у животных. Наконец, домашний корм, рацион, приготовленный хозяином из свежих ингредиентов часто считается альтернативой продуктам, содержащим глутамат, и помогает снизить риск непереносимости.

Почему глутамат попадает в корма? Производители используют его как дешевый усилитель вкуса, потому что он делает еду «аппетитнее» и повышает потребление, особенно у требовательных питомцев. Это напрямую связано с тем, что пища с глутаматом может стимулировать вкусовые рецепторы, но в то же время увеличивает нагрузку на пищеварительную систему. Если ваш кот или собака часто жалуется на расстройства желудка, газообразование или зуд, стоит проверить состав корма – наличие глутамата часто сопутствует другим искусственным компонентам.

Как понять, что ваш любимец реагирует на глутамат? Аллергические реакции часто проявляются в виде зуда, покраснения кожи, выпадения шерсти или хронического кашля. Исследования ветеринарных клиник показывают, что наличие глутамата в рационе повышает риск развития таких симптомов, особенно у животных с предрасположенностью к пищевой непереносимости. Важно помнить, что глутамат сам по себе не всегда ядовит, но в сочетании с консервантами и искусственными ароматизаторами его влияние усиливается.

Какие альтернативы доступны владельцам, которые хотят избавиться от глутамата? Самый простой способ – перейти на домашний корм. Приготовление еды из цельных продуктов (куриное мясо, рыба, овощи без добавок) позволяет полностью контролировать ингредиенты. Кроме того, многие готовые сухие корма уже заявляют о «без глутамата» в составе, однако стоит внимательно читать этикетку, потому что иногда глутамат скрывается под названиями «натриевый глутамат», «глутамат натрия» или «моноглутамат».

Итоги: глутамат в кормах – это усилитель вкуса, который часто приходит в паре с искусственными добавками и может спровоцировать пищевые аллергии. Если вы замечаете нежелательные реакции у вашего питомца, проверьте состав и подумайте о переходе на домашний корм или на бренд без глутамата. Ниже вы найдёте подборку статей, где подробно рассматриваются опасные продукты, советы по выбору безопасных лакомств и рекомендации по переходу на более здоровый рацион.